イカ

今日はサクッと作れる、シンプルで美味しいおつまみのご紹介です。メインは「イカピー炒め」。スルメイカとピーマンをバターで炒めて、ポン酢でキュッと味を締めるだけ。これがびっくりするくらい白ワインに合うんです。イカの旨みとピーマンのほろ苦さに、バ...