晩酌の流儀

前回に続き、妻のおかちさんが作ってくれたドラマ『晩酌の流儀』再現飯、第2弾です。今回のお題は「パリパリピーマン」。シンプルな見た目ながら、ドラマの中で栗山千明さんが「パリッパリ！」と頬張るあのシーン、観ているだけでビールが飲みたくなるやつで...

今日の晩酌は、妻のおかちさんが作ってくれた「豚肉とガリ炒め」。これ、実はテレビドラマ『晩酌の流儀』に出てきたレシピなんです。栗山千明さん演じる主人公が、仕事終わりに黄金の一杯のために作る料理…見ているだけでお腹が鳴って、こっちまでビールが飲...