酢豚

「今日は酢豚にしたよ〜」とおかちさん（妻）。やった！と思ったら、なんか漂ってくる香りがいつもと違う……🤔「下処理に紹興酒使ったから！」とドヤ顔のおかちさん。さらに鎮江香酢まで投入（この調味料、また出てきた笑）。どんどん本格中華の領域に踏み込...