鶏胸肉

今日は、ちょっと気合いを入れて晩ごはん。メインは鶏胸肉の唐揚げです。外はカリッとサクサク、中はふっくらジューシー。目玉焼きをのせて、トマトとレタスを添えたら、なんだかカフェ飯みたいな見た目になりました。鶏胸肉って、パサパサしやすいイメージが...